Estêvão Bittar é psicólogo pela UFU, com mestrado em comportamento pela UFJF e doutorado em neurociências pela USP.
É dirigente da Uniessa e avaliador de cursos de graduação pelo MEC. Já atuou como editor-chefe no desenvolvimento de mais de 800 livros registrados na Biblioteca Nacional, além de ter coordenado o desenvolvimento de tecnologias educacionais que são utilizadas por mais de 100.000 alunos em todo o Brasil.
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